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sábado, 28 de dezembro de 2013

Sugestões da semana + ano novo

Que 2014 seja um ano de muita saúde!O resto a gente corre atrás :)

Segunda-feira,30 de dezembro
-cheesecake(morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas;cartola)
-cupcake de doce de leite com coco
-caixinha de brigadeiros(leite ninho;Ovomaltine;2 limões)

Terça-feira
,31 de dezembro-funcionamento das 10 às 17hs

Salgados:
-pão de bacalhau
-patê de salmão defumado
-patê de azeitonas chilenas e cream cheese
-farofa de damasco,bacon e cebola
-couscous marroquino com camarão
-quiche de cebola e bacon
-quiche de alho poró e parmesão

Sobremesas:
-bolo brigadeiro
-bolo de nozes e baba de moça
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-pavê de nutela
-bolo de frutas e amêndoas

Cupcakes:
-doce de leite com coco
-cabocake
-capuccino
-cookies
-nutela
-baileys
-brigadeiro

****Não funcionaremos nos dias 1 e 2 de janeiro****

Sexta-feira,3 de janeiro
-bolo de banana com nutela

Sábado,4 de janeiro
-scones de uvas passas
-cheesecake de framboesa e chocolate branco
-bolo de Reis

domingo, 22 de dezembro de 2013

Sugestões da semana-Natal 2013


Segunda-feira,23 de dezembro-funcionamento das 11 às 18hs
-pavê de chocotone e nutela
-cheesecake (morango com vinho do Porto/doce de leite com amêndoas)

Terça-feira,24 de dezembro-funcionamento das 10 às 17hs

Panetones:
-frutas(damasco,passas ao rum e cereja)com suspiro de castanha de caju
-chocolate meio amargo e ao leite com suspiro de castanha de caju e cacau

Biscoitos:
-natalino
-estrela cítrica

Cupcakes:
-nozes com baba de moça
-natalino

Salgados:
-pão de bacalhau
-farofa de damasco,bacon e cebola
-bobó de camarão
-quiche de tender e cebola roxa
-patê de salmão defumado

Sobremesas:
-cheesecake de nutela e avelã
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-bolo mousse de chocolate belga
-bolo de framboesa e marshmallow
-bolo de maçà da chef

Quarta-feira,25 de dezembro-não funcionaremos

Quinta-feira,26 de dezembro
-bolo de banana com nutela

Sexta-feira,27 de dezembro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,28 de dezembro
-cheesecake cartola

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Sugestões da semana


Especial Natal:

Panetones(disponíveis em 2 tamanhos: 100g e 500g)
-frutas (cereja,passas ao rum e damascos com suspiro de castanha de caju)
-chocolate (pedacinhos de chocolates ao leite e meio amargo com suspiro de cacau e castanha de caju)

Doces para acompanhar nossos panetones ou pra comer de colher:
-doce de figo turco e canela
-baba de moça
-brigadeiro de fava de baunilha
-brigadeiro de limão tahiti e siciliano
-brigadeiro de amarula e chocolate belga
-brigadeiro de Jack Daniel's
-brigadeiro de chocolate belga 70% cacau

Biscoitos:
-natalino(amanteigado de especiarias)
-estrela cítrica (amanteigado cítrico com semente de papoula)

Brigadeiros ( em lindas caixinhas com 6 unidades,2 de cada sabor)
-Jack Daniel's / Vinho do Porto / 70% cacau - terça-feira,17 de dezembro
-Ovomaltine / Limão / Leite ninho - sexta-feira, 20 de dezembro


E as sugestões da semana:

Terça-feira,17 de dezembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;figo turco com nozes)

Quarta-feira,18 de dezembro
-pavê de chocotone e nutela

Quinta-feira,19 de dezembro
-bolo de tapioca com coco
-cupcake de nozes com baba de moça

Sexta-feira
,20 de dezembro
-bolo de tâmaras e caramelo
-cupcake natalino

Sábado,21 de dezembro
-cheesecake de mirtilo e limão siciliano


Obs.: na próxima segunda, dia 23 de dezembro,a loja abrirá das 11 às 19hs :)

Embalagens de Natal


Que tal presentear com nossos biscoitos,panetones,geléias?
Temos algumas opções de embalagens:
-latas da década de 70
-sacolas de papel pardo
-compoteiras de vidro

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Sugestões da semana + Natal 2013


Natal 2013

Já estamos com alguns itens especialíassimos para este Natal nas nossas prateleiras:

Panetones(disponíveis nos tamanhos de 100g e 500g)
-panetone de frutas(damasco,cereja e passas ao rum)com merengue de castanha de caju
-chocotone com merengue de cacau

Doces no pote (para acompanhar nossos panetones,bolos,biscoitos ou uma bola de sorvete ou fatia de queijo)
-brigadeiro 70% cacau-chocolate belga
-figo turco com canela e vinho do Porto
-baba de moça

Geléias (boa opção para presentear e guarnecer os assados como peru,tender etc)
-abacaxi com pimenta baniwa
-abacaxi com capim santo
-manga com mangarataia
-morango com vinho do Porto
-cupuaçu
-damasco com amêndoas

Biscoitos
-especiarias(em formatos natalinos)


E agora os destaques desta semana:

Terça-feira,10 de dezembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas)

Quarta-feira,11 de dezembro
-cupcake de banana e nozes pecans

Quinta-feira,12 de dezembro
-cupcake de creme brulée
-bolo cremoso de milho

Sexta-feira,13 de dezembro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,14 de dezembro
-camarão com couscous marroquino
-cheesecake de figo turco e nozes
-bolo de chocolate branco,passas e rum
-brigadeiro de paçoca

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Sugestões da semana


O Natal 2013 será bárbaro!!!!Aguardem nossas novidades a partir da próxima quinta,dia 05!

Terça-feira,03 de dezembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas)

Quarta-feira
,04 de dezembro
-cupcake de ameixa ao vinho do Porto com praliné de amêndoas

Quinta-feira,05 de dezembro
-cupcake de maçã com granola
-bolo de fubá com goiabada

Sexta-feira,06 de dezembro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,07 de dezembro
-salada de berinjela e abobrinha
-bolo de banana,doce de leite e farofinha de castanha de caju
-brigadeiro de creme brulée
-cheesecake bárbaros-chocolate e brownie

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Sugestões da semana


Terça-feira
,26 de novembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas)

Quarta-feira
,27 de novembro
-cupcake de doce de leite com coco

Quinta-feira
,28 de novembro
-bolo de tapioca com coco
-cupcake Terezinha Morango

Sexta-feira,29 de novembro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,30 de novembro
-camarão com couscous marroquino
-bolo de coco com ameixa-serve 10-12 fatias
-brownie
-brigadeiro Jack Daniel's
-pudim de leite Ninho

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Sugestões da semana


Terça feira,19 de novembro
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,20 de novembro
-quiche de cebola e bacon

Quinta feira,21 de novembro
-cupcake dark-70%cacau
-cupcake de morango com chocolate branco
-bolo cremoso de milho

Sexta feira,22 de novembro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,23 de novembro
-quinua com pirarucu defumado,alho poró e tomate cereja
-bolo de ricota e passas com geléia de damasco-serve 8-10 fatias
-brigadeiro com semente de cacau
-scones de uvas passas
-cheesecake de mirtilo e limão siciliano
-pavê de nutela

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Sugestões da semana


Terça-feira,12 de novembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas

Quarta-feira,13 de novembro
-empada de filé com pimenta baniwa e banana pacovã

Quinta-feira,14 de novembro
-bolo de fubá com goiabada
-cupcake de banana caramelado
-cupcake Romeu e Julieta

Sexta-feira,15 de novembro-funcionamento até 16h30
-bolo de maçã da chef

Sábado,16 de novembro
-camarão com couscous marroquino
-bolo de tâmara e caramelo
-cheesecake cartola
-sagu de laranja e merengue de limão
-brigadeiro de creme brulée

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Sugestões da semana

Viva!Nesta semana comemoraremos 3 anos de vida!!

Quinta-feira,07 de novembro
-cupcake de brownie
-cupcake cítrico
-cheesecake(morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas;Romeu e Julieta)

Sexta-feira,08 de novembro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,09 de novembro
-pão kikão
-empadinha de frango com catupiry
-carne louca
-pratinho de doces variados
-brigadeiro de colher com morangos e suspiro
-brigadeiro de colher com caramelo e flor de sal
-bolo de aniversário de criança (massa branca e de chocolate com recheio de doce de leite e brigadeiro)

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Sugestões da semana


Quarta-feira,30 de novembro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas)

Quinta-feira,31 de novembro
-bolo de tapioca com coco
-cupcake de caramelo com flor de sal
-cupcake de café e amarula

Sexta-feira,01 de novembro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,02 de novembro
-bolo caramelado de macaxeira-serve 10 à 12 fatias
-pavê de paçoca e doce de leite
-brigadeiro de cachaça artesanal mineira
-scones de uvas passas
-cheesecake Romeu e Julieta

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Sugestões da semana

Parabéns Manaus!!!!!

Terça-feira,22 de outubro
-cheesecake (morango com vinho do Porto;doce de leite com amêndoas)

Quarta-feira,23 de outubro
-quiche de cebola com bacon

Quinta-feira,24 de outubro - aniversário de Manaus (funcionamento das 11 às 16hs)
-cupcake de pupunha
-cupcake de açaí
-bolo cremoso de milho

Sexta-feira,25 de outubro
-bolo de maçã da chef

Sábado,26 de outubro
-caboquiche(quiche de pupunha com gorgonzola)
-camarão com couscous marroquino
-brigadeiro com semente de cacau do médio Juruá
-mousse Encontro das águas
-bombons de chocolate belga e pimenta baniwa
-cheesecake de caramelo,canela e castanha da Amazônia

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Sugestões da semana


Quarta-feira,16 de outubro
-cupcake de laranja com gengibre cristalizado
-cupcake do Léo (mousse de chocolate com Jack Daniel's
-cheesecake (morango com vinho do Porto/doce de leite com amêndoas)

Quinta-feira,17 de outubro
-bolo de fubá com goiabada

Sexta-feira,18 de outubro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,19 de outubro
-salada de berinjela e abobrinha
-bolo de macaxeira caramelado-serve de 10 à 12 fatias
-cheesecake de figo turco e nozes
-brigadeiro Jack Daniel's
-scones de uvas passas
-arroz doce de limão e laranja

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Sugestões da semana


Quarta feira,9 de outubro
-cupcake de doce de leite com coco

Quinta feira,10 de outubro
-cupcake banana caramelada
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,11 de outubro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,12 de outubro-especial dia das crianças
-camarão com couscous marroquino
-pão kikão
-bolo de banana,nozes e caramelo
-pavê da minha infância
-torta de limão
-brigadeirão
-brigadeiro 70% cacau

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Sugestões do fim de semana :)


Sexta-feira,04 de outubro
-bolo de maçã da chef
-cupcake tropical(coco,abacaxi e maracujá)
-cupcake tiramissú

Sábado,05 de outubro
-carne louca
-cheesecake bárbaros(brownie e chocolate)
-bolo de chocolate branco com passas ao rum-serve 8-10 fatias
-bolo gelado de ameixa,baba de moça e nozes
-pavê de paçoca e doce de leite
-scones de uvas passas
-brigadeiro de baileys

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Sugestões da semana


Terça-feira,24 de setembro
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta-feira,25 de setembro
-empada de picadinho de filé com banana pacovã e pimenta baniwa

Quinta-feira,26 de setembro
-bolo de fubá com goiabada
-cupcake dark 70% cacau
-cupcake da Thay-creme brulée

Sexta-feira,27 de setembro
-bolo de laranja e semente de papoula

Sábado,28 de setembro
-camarão com couscous marroquino
-cheesecake Romeu e Julieta
-bolo de macaxeira caramelado
-bolo gelado de chocolate
-sagu de laranja e merengue
-brigadeiro de vinho do Porto
-brownie

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Sugestões da semana

Cupcake floresta negra,a partir de quarta feira!

Terça feira,17 de setembro
-cheesecake ( morango com Porto;doce de leite e amêndoas

Quarta feira,18 de setembro
-cupcake Carol Nobre(floresta negra)
-cupcake morango com chocolate branco

Quinta feira,19 de setembro
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,20 de setembro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,21 de setembro
-bolo de frutas e amêndoas
-bolo embrulhado de abacaxi
-brigadeiro Jack Daniel
-sagu de vinho do Porto com creme inglês
-salda de berinjela e abobrinha

terça-feira, 10 de setembro de 2013

Sugestões da semana


Quarta feira,11 de setembro
-cupcake de banana com pecans
-cupcake de caramelo e chocolate
-cheesecake(morango com Porto/doce de leite com amêndoas/cartola)

Quinta feira,12 de setembro
-bolo cremoso de milho

Sexta feira,13 de setembro
-bolo de maçã da chef

Sábado,14 de setembro
-camarão com couscous marroquino
-bolo de coco e ameixa
-torta de maracujá e chocolate branco
-brigadeiro de cachaça artesanal

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Sugestões da semana

Nesta semana estou me sentindo uma debutante!!!!Dia 07,no próximo sábado,comemoro 15 anos de cozinha profissional.Viva!!!!

Comunicado importante:
A partir desta semana nosso horário mudará:
-Terça à sexta: 11 às 19hs
-Sábado: 10 às 18h30
-Feriados: 11 às 16hs


Terça feira,03 de setembro
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,04 de setembro
-cupcake de laranja,damasco e merengue de limão

Quinta feira,05 de setembro - funcionamento das 11 às 16hs
-cupcake de frutas vermelhas e iogurte
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,06 de setembro
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,07 de setembro
-bacalhau com grão de bico e azeitonas
-torta de chocolate e coco
-bolo formigueiro(massa branca com granulado belga e cobertura cremosa de chocolate)
-cheesecake cartola
-brigadeiro de chocolate e praliné de amêndoas
-scones de uvas passas

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Sugestões da semana

Atendendo à pedidos,sábado teremos bolo de macaxeira caramelada :)

Terça feira,27 de agosto
-cheesecake(morango com vinho do Porto/doce de leite com amêndoas/caramelo,canela e castanha)

Quarta feira,28 de agosto
-cupcake de ameixa ao vinho do Porto e praliné de amêndoas

Quinta feira,29 de agosto
-bolo de tapioca com coco
-cupcake da Nádia(menta com chocolate)

Sexta feira,30 de agosto
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,31 de agosto
-camarão com couscous marroquino
-bolo de macaxeira caramelado
-torta de banana caramelado com mousse de chocolate e praliné de nozes
-brigadeiro 70% cacau
-pavê de paçoca e doce de leite

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Sugestões deste sábado :)



Sábado,24 de agosto
-salada de berinjela e abobrinha
-cheesecake de canela,caramelo e castanha
-bolo de banana com nutela
-cupcake cítrico
-cupcake nozes com baba de moça

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Sugestões da semana


Terça feira,13 de agosto
-cheesecake morango vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,14 de agosto
-cupcake de maçã com granola
-cupcake de morango com chocolate branco

Quinta feira,15 de agosto
-bolo de fubá com goiabada
-empada de creme de milho e linguiça
-bolo de banana com nutela

Sexta feira,16 de agosto
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,17 de agosto
-camarão com couscous marroquino
-cheesecake Bárbaros(chocolate e brownie)
-brigadeiro de chocolate e baileys
-scones de uvas passas
-bolo branco com frutas vermelhas
-torta de morango e creme de baunilha em fava

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Sugestões da semana

Do fundo do baú.....Sr Luiz e eu.Saudades imensas.

Terça feira,06 de agosto
-cheesecake (morango com vinho do Porto,doce de leite com amêndoas,Romeu e Julieta)

Quarta feira,07 de agosto
-cupcake Raysa(açaí com semente de papoula)
-cupcake Léo Asssis(mousse de chocolate e whisky)

Quinta feira,08 de agosto
-bolo de tapioca e coco
-bolo de banana com nutela

Sexta feira,09 de agosto
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,10 de agosto
{Especial dia dos pais}

-carne louca
-bolo de ricota com geléia de damasco - serve 10 fatias
-cheesecake de Figo turco e nozes
-bolo de chocolate,caramelo e flor de sal - serve 10 fatias
-torta de maça e creme - serve 8 fatias
-brigadeiro de chocolate e vinho do Porto

segunda-feira, 29 de julho de 2013

Sugestões da semana

Cookie de aveia e passas-fotografia de Fernando Fonseca

Terça feira,30 de julho
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,31 de julho

-cupcake de doce de leite com coco
-cupcake tropical

Quinta feira,01 de agosto
-bolo de milho cremoso

Sexta feira,02 de agosto
-bolo de maçã da chef

Sábado,03 de agosto
-camarão com couscous marroquino
-bolo de tâmara e caramelo
-cheesecake Romeu e Julieta
-brigadeiro de chocolate branco e limão
-brownie

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Sugestões da semana

Manjar de coco:destaque deste sábado!!!

Terça feira,23 de julho
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,24 de julho
-cupcake cítrico
-cupcake da Maria(banana,praliné de amêndoas e chocolate)

Quinta feira,25 de julho
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,26 de julho
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia

Sábado,27 de julho
-bacalhau com grão de bico e pimentões

{Especial julino-último dia :( }
-bolo de macaxeira caramelada
-canjica de milho verde
-manjar de coco e ameixa em calda de vinho do Porto
-pavê Romeu e Julieta
-pavê de paçoca e doce de leite
-brigadeiro de milho verde e coco

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Sugestões da semana

Pavê de paçoca,destaque do próximo sábado!!!

Terça feira,16 de julho
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,17 de julho
-cupcake de banana caramelada
-cupcake novo-aguardem!!!

Quinta feira,18 de julho
-bolo cremoso de milho

Sexta feira,19 de julho
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,20 de julho
-camarão com couscous marroquino
-empada de picadinho de filé com pimenta baniwa e banana pacovã
{Especial julino}
-bolo de macaxeira caramelada
-queijadinha
-brigadeiro de chocolate com cachaça artesanal
-bolinho de abóbora com especiarias e chocolate belga
-pavê de paçoca com doce de leite
-arroz doce moreno
-canjica

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Sugestões da semana


Terça feira,09 de julho
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,10 de julho
-cupcake de laranja com gengibre cristalizado
-cupcake novo-aguardem!!

Quinta feira,11 de julho
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,12 de julho
-bolo de maçã da chef

Sábado,13 de julho
-salada de berinjela e abobrinha
{Especial festa julina}
-bolo de macaxeira caramelado
-arroz doce com limão e laranja
-manjar de coco com ameixas
-canjica de milho verde
-brigadeiro de banana pacovâ com canela

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Sugestões da semana

Terça feira,02 de julho
-pão de azeitonas,orégano e azeite extra virgem
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,03 de julho
-cupcake de doce de leite com coco fresco
-cupcake dark-70% cacau

Quinta feira,04 de julho
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,05 de julho
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia

Sábado,06 de julho
-camarão com couscous marroquino
{Festa julina}
-bolo de milho
-canjica
-pavê de pé de moleque e chocolate
-maçã do amor
-brigadeiro de abóbora com coco
-mingau de banana pacovã com tapioca e fava de baunilha

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Sugestões da semana


Terça feira,25 de junho
-sanduíche frio no pão folha(frango ao curry com passas)
-suco de abacaxi,laranja e gengibre

Quarta feira,26 de junho
-cupcake de paçoquinha

Quinta feira,27 de junho
-bolo de tapioca com coco
-empada de picadinho de filé com pimenta baniwa e banana pacovã
-cupcake novo-aguardem!!!

Sexta feira,28 de junho
-bolo de maçã da chef

Sábado,29 de junho
-quinua com pirarucu defumado,alho poró e tomate cereja
{São Pedro}
-bolo de macaxeira caramelada
-maçã do amor
-arroz doce
-arroz doce moreno(com caramelo e doce de leite)
-canjica
-queijadinha

segunda-feira, 17 de junho de 2013

Sugestões da semana


Terça feira,18 de junho
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,19 de junho
-cupcake de pupunha
-cupcake de abóbora com coco
-brigadeiro de baileys

Quinta feira,20 de junho
-bolo de milho cremoso

Sexta feira,21 de junho
-bolo de maçã com mascavo e passas

Sábado,22 de junho
-camarão com couscous marroquino
-cheesecake novo-aguardem!!
{São João antecipado}
-bolo de fubá da minha vó
-canjica
-pavê de paçoca e doce de leite
-brigadeiro de paçoca
-queijadinha

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Sugestões da semana



Terça feira,11 de junho
-cheesecake de morango com vinho do Porto

Quarta feira,12 de junho
-cupcake Romeu e Julieta
{Dia dos namorados}
-morango e baileys(caixinha com morangos inteiros envoltos por brigadeiro de baileys e cobertos por chocolate)
-amor na floresta(cestinho baniwa com bombons de chocolate belga,recheio cremoso e um toque sutil de pimenta jiquitaia)
-caixinha com 12 mini cupcakes sortidos

Quinta feira,13 de junho
-cupcake cítrico
-bolo de fubá com goiabada
{Santo Antônio}
-casadinhos(biscoitinhos de castanha de caju e coco,recheados com doce de leite)

Sexta feira,14 de junho
-bolo de maçã da chef

Sábado,15 de junho
-salada de berinjela e abobrinha
{Quitutes juninos}
-bolo de macaxeira caramelado-serve de 8 à 10 fatias
-curau de milho
-brigadeiro de paçoca

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Sugestões da semana




Terça feira,04 de junho
-cheesecake bárbaros(chocolate e brownie)

Quarta feira,05 de junho
-cupcake de maçã com granola
-cupcake creme brulée

Quinta feira,06 de junho
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,07 de junho
-bolo de laranja

Sábado,08 de junho
-pão de lingüiça
-camarão com couscous marroquino
-caixinha com 12 mini cupcakes
-cheesecake novo-aguardem!


E aguardem novidades para o dia dos namorados,na próxima semana!

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Sugestões da semana


Cupcake de cookies,todos os dias no nosso cardápio!!!

Terça feira,28 de maio
-bolo de banana com nutela
-quiche de brócolis com peito de peru defumado

Quarta feira,29 de maio
-quiche de cebola e bacon

Quinta feira,30 de maio-funcionamento das 10 às 16hs
-cupcake de cereja e chocolate
-bolo de milho cremoso

Sexta feira,31 de maio
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia

Sábado,01 de junho
-pão de linguiça
-grão de bico com bacalhau e pimentões
-scones
-cheesecake Bárbaros(chocolate e brownie)
-bolo de chocolate branco e passas ao rum

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Sugestões da semana



Terça feira,21 de maio
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas

Quarta feira,22 de maio
-sanduíche no pão folha(hommus com peito de Peru defumado)

Quinta feira,23 de maio
-cupcake de laranja,damasco e merengue de limão
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,24 de maio
-bolo de maçã da chef

Sábado,25 de maio

-pão de lingüiça
-camarão com couscous marroquino
-bolo de tâmaras e caramelo
-brownie
-cheesecake Romeu e Julieta


segunda-feira, 13 de maio de 2013

Sugestões da semana



Terça feira,14 de maio
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,15 de maio
-cupcake de banana e pecans
-cupcake de doce de leite com coco

Quinta feira,16 de maio
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,17 de maio
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

Sábado,18 de maio
-pão de lingüiça
-pirarucu defumado com quinta,alho poró e tomatinho cereja
-bolo de banana,nozes e caramelo
-cheesecake de Figo turco com nozes
-scones de uvas passas

terça-feira, 7 de maio de 2013

Sugestões da semana


Mamãe e eu na minha festinha de aniversário de 1 ano,em 1977!!!!

Terça feira,07 de maio
-cheesecake de morango com vinho do Porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas
-cheesecake Romeu e Julieta

Quarta feira,08 de maio
-cupcake de nozes com baba de moça

Quinta feira,09 de maio
-bolo cremoso de milho
-cupcake das mães(massa de laranja,creme de morangos,cobertura Bárbaros e morango coberto com chocolate)

Sexta feira,10 de maio
-bolo de frutas(passas,cerejas,damascos e amêndoas)

Sábado,11 de maio
Especial dia das mães!!!

-camarão com couscous marroquino
-cheesecake Bárbaros(chocolate e brownie)
-bolo de ricota com passas brancas e geléia de damasco-serve de 8 à 10 fatias
-bomboniére com trufas sortidas(capuccino/maracujá/baileys/avelã/meio amargo)
-torta de banana caramelada com creme de baunilha em fava e ganache de chocolate belga-serve de 8 à 10 fatias


Feliz dia das mães!!!!!

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Sugestões da semana


fotografia de Raquel B. Rodsky Rodrigues

Aviso:Não haverá produção de pães na próxima terça e quarta feira.Gratos pela compreensão!!!!

Terça feira,31 de abril
-bolo de banana com nutela
-empada de quibebe

Quarta feira,01 de maio-funcionamento das 10 às 16hs
-bolo cremosíssimo de chocolate

Quinta feira,02 de maio
-bolo de tapioca com coco
-cupcake tropical(coco,abacaxi e maracujá)
-cupcake laranja com gengibre cristalizado

Sexta feira,03 de maio
-bolo de laranja com semente de papoula

Sábado,04 de maio
-pão de linguiça
-bacalhau com grão de bico
-bolo de chocolate branco,passas e rum
-cheesecake Romeu e Julieta
-brigadeiro de colher de cacau com gengibre cristalizado

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Sugestões da semana


fotografia de Daniele Santos

Terça feira,23 de abril
-bolo de banana com nutela
-suco de abacaxi,laranja e gengibre
-brownie
-quiche de brócolis e peito de peru defumado

Quarta feira,24 de abril
-cupcake de ameixa ao vinho do Porto com praliné de amêndoas
-cupcake de banana caramelada

Quinta feira,25 de abril
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,26 de abril
-bolo de maçã da chef
-brigadeiro de colher de chocolate branco com cookies
-empada de cogumelo shitake

Sábado,27 de abril
-pão de linguiça
-camarão com couscous marroquino
-scones de uvas passas
-bolo de banana,nozes e caramelo
-cheesecake de chocolate e damasco-novidade

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Sugestões da semana



Terça feira,16 de abril
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,17 de abril
-cupcake de maçã com granola
-cupcake de tiramissú

Quinta feira,18 de abril
-bolo cremoso de milho

Sexta feira,19 de abril
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia

Sábado,20 de abril
-pão de linguiça
-salada de berinjela e abobrinha
-bolo de coco com ameixa
-brownie
-cheesecake de figo com nozes

terça-feira, 9 de abril de 2013

Sugestões da semana

Terça feira,09 de abril
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,10 de abril
-sanduíche no pão folha de hommus com peito de peru defumado
-sanduíche no pão folha de salmão defumado,cream cheese e cebolinha

Quinta feira,11 de abril
-cupcake da Maria(massa de banana com recheio crocante de amêndoas e cobertura de chocolate)
-cupcake cítrico
-bolo de fubá com goiabada

Sexta feira,12 de abril
-bolo de pêra com farofinha de amêndoas

Sábado,13 de abril
-pão de carne seca com abóbora
-camarão com couscous marroquino
-bolo de tâmaras e caramelo
-cheesecake de caramelo,canela e castanha da Amazônia

segunda-feira, 1 de abril de 2013

Descanso pós Páscoa

Pessoal,depois da maratona da Páscoa,vamos descansar um pouco mais,ok?
Voltaremos dia 03/03,quarta feira,às 10 da manhã.
Até lá!

terça-feira, 26 de março de 2013

Sugestões da semana da Páscoa


A partir de terça feira,26 de março,nossos ovos de chocolate já estarão disponíveis na nossa vitrine.
São dois tamanhos(peq e gde) e quatro sabores:

-cheesecake de morango
-tiramissu
-praliné de amêndoas
-nutela e avelã

Quarta feira,27 de março
-bolo cremosíssimo de chocolate
-cupcake brownie

Quinta feira,28 de março
-bolo de milho cremoso
-cupcake de Páscoa(massa de cenoura,recheio de mousse de chocolate e cenourinha de marzipã)
-cupcake de banana e nozes pecans

Sexta feira,29 de março-funcionamento até às 16hs
-bolo de cenoura e chocolate 1/2 amargo com farofinha de castanha da Amazônia

Sábado,30 de março
-pão de bacalhau
-quiches grandes-serve de 8 à 10 fatias(espinafre com queijo;alho poró;tomate com pesto de manjericão;cebola com bacon)
-bolo de maçã da chef-serve de 8 à 10 fatias
-pão de Páscoa-serve de 8 à 10 fatias(pão doce com recheio de creme e cobertura de amêndoas)
-cheesecake grande-serve de 8 à 10 fatias(morango com vinho do Porto;chocolate com brownie)
-bolo cremosíssimo festa-serve de 15 à 20 fatias

quinta-feira, 21 de março de 2013

Páscoa Bárbaros



Nossa Páscoa já começou!!!!
Já estão em nossas vitrines:

-brigadeiro de colher de cacau com gengibre cristalizado
-brigadeiro de colher de chocolate branco com cookies
-bombons de pistache(embalagem com 4 uni-150g)
-bombons de praliné de amêndoas(embalagem com 4 uni-150g)
-lata de bombons Bárbaros(caramelo com flor de sal/mousse de chocolate/amarula/coco com ameixa/avelã e nutela/maracujá com chocolate branco)-12 bombons-400g

Na próxima semana, já teremos ovos em 2 tamanhos e mais um cardápio especialíssimo!!!!

Sugestões da semana


Sexta feira,22 de março
-cupcake de pupunha
-cupcake dark-70% cacau
-cupcake cereja e chocolate
-bolo de laranja com semente de papoula
-sanduíche frio no pão folha(frango ao curry com passas/espinafre com ricota)

Sábado,23 de março
-camarão com couscous marroquino
-pão de linguiça
-sanduíche frio no pão folha(salmão defumado com cream cheese e cebolinha/peito de peru defumado com hommus)
-bolo de tâmaras e caramelo
-cheesecake Romeu e Julieta
-brownie

terça-feira, 12 de março de 2013

Sugestões da semana

Quarta feira,13 de março
-cupcake de laranja com gengibre cristalizado
-cupcake Romeu e Julieta

Quinta feira,14 de março
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,15 de março
-bolo de maçã da chef

Sábado,16 de março
-pão de abóbora com carne seca
-salada de bacalhau com grão de bico
-scones de uvas passas
-cheesecake de figo turco e canela
-bolo de banana,nozes e caramelo

sábado, 2 de março de 2013

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Sugestões da semana

Devido a probleminhas técnicos,o cardápio desta semana atrasou....pedimos desculpas!!!

Quinta feira,28 de fevereiro
-bolo cremoso de milho
-cupcake de doce de leite com coco
-cupcake de nozes com baba de moça

Sexta feira,01 de março
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia
-quiche de brócolis com peito de peru

Sábado,02 de março

-quiche de cebola com bacon
-camarão com couscous marroquino
-pão de linguiça
-bolo de coco com ameixa
-cheesecake de mirtilo com limão siciliano

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

sugestões da semana



Terça feira,19 de fevereiro
-cheesecake de morango com vinho do porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,20 de fevereiro
-pão integral com castanha,aveia e linhaça

Quinta feira,21 de fevereiro
-bolo de fubá com goiabada
-cupcake de morango com chocolate branco
-cupcake de caramelo com flor de sal

sexta feira,22 de fevereiro
-bolo de pêra com farofinha de amêndoas

sábado,23 de fevereiro
-pão de abóbora com carne seca
-pirarucu defumado com quinua e alho poró
-bolo de figo turco e laranja
-cheesecake Bárbaros(chocolate com brownie)

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

sugestões da semana


Quinta feira,14 de fevereiro
-bolo de tapioca com coco
-cupcake de maçã com granola
-cupcake de banana caramelada

sexta feira,15 de fevereiro
-bolo de laranja com semente de papoula

sábado,16 de fevereiro
-pão de linguiça
-camarão com couscous marroquino
-bolo de maçã da chef
-brownie

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

sugestões da semana

Quarta feira,06 de fevereiro
-pastel de creme de milho com linguiça

Quinta feira,07 de fevereiro
-bolo cremoso de milho
-cupcake de açai
-cupcake novo(aguardem!!!)

sexta feira,08 de fevereiro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha da Amazônia

sábado,09 de fevereiro
-salada de berinjela e abobrinha
-pão de carne seca e abóbora
-bolo de chocolate branco e passas ao rum
-scones

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

sugestões da semana



Quarta feira,30 de janeiro
-cupcake da Marília(caramelo e chocolate)
-cupcake tropical

Quinta feira,31 de janeiro
-bolo de fubá com goiabada
-cupcake novo(aguardem!!!!)

sexta feira,01 de fevereiro

-bolo de pêra e nozes pecans

sábado,02 de fevereiro
-camarão com couscous marroquino
-pão de linguiça
-bolo de macaxeira caramelada
-cheesecake Romeu e Julieta

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Sugestões da semana

Destaques da sexta feira:suco de kiwi com água de coco e pastel de frango ao curry com passas!!!!

Terça feira,22 de janeiro
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,23 de janeiro
-cupcake de laranja com gengibre cristalizado
-cupcake Nádia Rebelo(chocolate com menta)
-cupcake novo(aguardem!!!!)

Quinta feira,24 de janeiro
-bolo de tapioca com coco

Sexta feira,25 de janeiro
-bolo de maçã da chef

Sábado,26 de janeiro
-pão de bacon,tomilho e pimenta dedo de moça
-salada de salmão defumado,lentilha e maçã

-scones de uvas passas
-bolo de banana,nozes e caramelo

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

sugestões da semana



Terça feira,15 de janeiro
-brownie de nozes

Quarta feira,16 de janeiro
-cupcake de doce de leite com coco
-cupcake Leonardo Assis (mousse de chocolate e whisky)

Quinta feira,17 de janeiro
-bolo de fubá com goiabada

sexta feira,18 de janeiro
-bolo de laranja com semente de papoula

sábado,19 de janeiro
-bacalhau com grão de bico
-pão de lingüiça
-bolo de maçã e tâmara
-cheesecake Bárbaros (chocolate e brownie)
-caixinha com 12 mini cupcakes

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

sugestões da semana



Terça feira,08 de janeiro
-cheesecake de morango com vinho do porto
-cheesecake de doce de leite com amêndoas
-bolo de banana com nutela

Quarta feira,09 de janeiro
-cupcake Romeu e Julieta
-cupcake da Maria

Quinta feira,10 de janeiro
-bolo cremoso de milho

sexta feira,11 de janeiro
-bolo de maçã e passas com farofinha de castanha

sábado,12 de janeiro
-pão de abóbora com carne seca
-camarão com couscous marroquino
-bolo de tâmaras e caramelo
-brownie de nozes
-cheesecake de caramelo,canela e castanha

quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Sugestões da semana

Feliz 2013!!!!


Excepcionalmente nesta semana,não funcionaremos dias 1 e 2 (terça e quarta).Agradecemos a compreensão!!!!

Quinta feira,03 de janeiro
-bolo de tapioca com coco
-cupcake cítrico
-cupcake abóbora com coco

Sexta feira,04 de janeiro
-bolo de pêra com nozes pecans

Sábado,05 de janeiro
-pão de linguiça
-salada de berinjela e abobrinha
-bolo de Reis
-scones
-cheesecake Romeu e Julieta