Lassi de manga (Aam lassi)

• 1 xícara de manga em cubos


• 1/2 xícara de suco de laranja


• 1 1/2 xícara de iogurte natural


• 4 colheres (chá) de mel


• cubos de gelo


• folhas de hortelã

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente,bem gelado.É uma delícia,mesmo!(receita extraída do Livro Arqueologias Culinárias da Índia-ed.Record)