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sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Miyuki, doce Miyuki ( e os doces da Miyuki! )



Aquariana de 25 de janeiro (eu sou do dia 26!!!),oncologista pediátrica,simpática,bem humorada, ótima cozinheira.....esta é Miyuki( e não adianta os solteiros se assanharem,viu?Ela já é comprometida!)
Não é a primeira vez que ela nos sugere novos sabores......No Natal passado,sugeriu um pão natalino,repleto de frutas e nozes.Foi um sucesso absoluto!Receita repetida no ano novo, Páscoa....E neste Natal tem mais!
Há uns 2 ou 3 meses , Dra Miyuki me descreveu uma sobremesa degustada em sua cidade natal,Belém-PA : massa crocante de biscoito recheada com geléia de cupuaçu + creme de queijo do reino + castanha da Amazônia crocante.Só de imaginar me deu água na boca!
Fui amadurecendo a idéia, pensando em como executá-la e neste próximo sábado (22/10)teremos então, esta sobremesa, que foi carinhosamente batizada de Torta Miyuki.
Miyuki,espero que você goste,viu?E muito,muito obrigada.......Pelas idéias,pelas conversas,pelas risadas e acima de tudo,pela sua AMIZADE.

2 comentários:

  1. Milene e Maurício,muito obrigada pela homenagem deliciosa!
    A combinação de aromas e sabores dessa sobremesa sofisticada,e que faz uma bela propaganda da nossa região norte,ficarei na torcida para que torne-se mais um sucesso da Confeitaria Artesanal Bárbaros.
    Um beijo grande de agradecimento para este casal querido,e cuja amizade prezo imenso.

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  2. Miyuki querida,
    O doce Miyuki foi um sucesso tremendo,viu?
    E com certeza aparecerá muitas e muitas vezes na nossa vitrine!

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